对于大学生票选本科“最水”专业文科专业包揽前十且榜首常年被吐槽这一现象，可以从以下几个方面来看：
1. **学生视角**
- **课程与教学方面**：
- **课程实用性不足**：文科专业的课程设置中，理论知识占比较大，部分课程与实际工作场景衔接不紧密，导致学生在学习过程中感觉所学知识难以在毕业后直接应用到工作中。例如，一些哲学、社会学等专业的理论概念和学术探讨较多，但对于学生解决实际工作问题的帮助有限，学生可能因此觉得专业“水”。
- **教学方式传统**：部分文科专业的教学方式较为传统，以课堂讲授、理论学习为主，缺乏实践教学环节和案例分析，学生的实践能力和解决问题的能力得不到有效锻炼。在当今社会注重实践能力和综合素质的背景下，这种教学方式难以满足学生的需求，也容易让学生对专业产生不满。
- **就业前景方面**：
- **就业竞争激烈**：文科专业的毕业生数量较多，而与之对应的对口岗位相对较少，导致就业竞争激烈。例如，汉语言文学、新闻学等专业的毕业生众多，但媒体、出版等行业的岗位需求有限，很多学生面临就业困难，从而对专业的认可度降低。
- **专业可替代性强**：一些文科专业的知识和技能门槛相对较低，其他专业的学生通过自学或短期培训也能够掌握相关知识和技能，这使得文科专业的学生在就业市场上的竞争力受到挑战。比如，行政管理、人力资源管理等专业，其他专业的学生也可以从事相关工作，文科专业的学生优势不明显。
2. **专业本身特点**
- **知识体系宽泛**：文科专业的知识体系往往较为宽泛，涉及的领域广泛，学生需要学习的内容较多，但在深度上可能有所欠缺。例如，工商管理专业涵盖了管理、营销、财务等多个领域的知识，但学生在本科阶段难以深入学习每个领域的核心内容，导致专业知识不够扎实，给人一种“什么都学，但什么都不精”的感觉。
- **学科发展变化相对较慢**：与理工科专业相比，文科专业的学科发展变化相对较慢，一些专业的理论和方法在很长时间内没有重大突破和创新。这使得学生在学习过程中可能感觉专业知识陈旧，跟不上时代的发展，对专业的兴趣和热情也会受到影响。
3. **社会环境因素**
- **社会认知偏差**：社会上存在对文科专业的认知偏差，认为文科专业不如理工科专业“实用”，就业前景和收入水平也不如理工科专业。这种观念会影响学生对文科专业的评价，即使一些文科专业具有重要的社会价值和意义，但在社会舆论的影响下，学生也可能对专业产生负面看法。
- **经济发展需求**：当前，我国经济正处于快速发展和转型阶段，对理工科专业的人才需求较大，尤其是在科技创新、工程建设、信息技术等领域。相比之下，文科专业的人才需求相对较少，这也导致文科专业在就业市场上的竞争力较弱，容易被学生认为是“最水”专业。
然而，这种票选结果也存在一定的片面性。文科专业在培养学生的人文素养、批判性思维、沟通能力等方面具有重要作用，这些能力对于个人的长远发展和社会的进步都是不可或缺的。而且，文科专业的价值不仅仅体现在就业上，还体现在文化传承、社会治理、国际关系等多个方面。因此，不能仅仅根据就业情况或学生的主观感受来评价一个专业的好坏，而应该综合考虑专业的特点、社会需求以及学生的个人兴趣和能力等因素。