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1、材料:土司一片,蛋一个,糖3-5g。
2、蛋一个,将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不能破。
3、如果想要各种口味请此时在土司表面撒调料或者抹酱等。
4、蛋白里加糖,打发成硬性发泡状态。不喜欢吃甜食的可不加糖。
5、把蛋白挖到土司表面,用刮刀或者勺子捯饬捯饬,整形。
6、中间挖坑,把蛋黄放进去。
7、烤箱140度,预热好,放入,烤约13-15分钟。最后注意别烤糊了。
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食材明细:麦吐司1片、鸡蛋1粒、奶油适量、香粉适量、幼盐适量、胡椒粉适量
鸡蛋吐司的做法步骤
1
简单材料先拿好。
2
先用用具(我用小玻璃杯)把吐司中间切一个洞。
3
再涂上一层奶油,小圈圈也涂啦。
4
放进烤箱略烤,但不要考焦。烤好拿出备用。
5
鸡蛋先打入碗中备用。
6
锅中烧6,7分热度,放少许奶油,溶解后放下吐司略煎。
7
小心滴把蛋液用汤匙慢慢滴放下吐司洞,满了即可。把蛋黄略为弄破。
8
煎至你满意滴熟度即可装盘。
9
如要蛋黄比较熟也可再放进烤箱烤一下让蛋黄稍为凝固。
10
再撒些盐,胡椒粉和香粉即可。
11
又一道美味可口滴营养早餐做好了。
12
再配一些自己喜欢的水果,搞定!