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热心网友
1、虾11只,挑虾线。
2、生抽1.5匙、陈醋1匙、香油半匙、水1匙、糖半匙、盐适量,调成酱汁;一把粉丝泡发,葱姜蒜切末备用。
3、粉丝沥铺在大碗里,再铺虾。
4、锅热油,倒葱姜蒜末炒香,然后均匀地倒在虾上。
5、倒酱汁。
6、蒸锅水开后蒸8-9分钟即可。
热心网友
首先把大虾清洗干净,虾线除去,开背备用
接着把粉丝泡好平铺在盘子当中,上面摆放准备好的大虾
最后调制蒜蓉酱(蒜切末,用清水淘洗两遍,小米辣切末,放味极鲜,少许盐,蚝油)平铺在最上方
上锅蒸10分钟,蒜蓉粉丝大虾就完成了