什么季节拔大葱葱不空？
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霜降季节。
一、大葱的收获时间
1、 可以根据市场的需求，随时即可收获并上市。
2、 华北地区9-10月份以鲜葱上市。鲜葱的叶绿质嫩，含水量大，只能即购即食，不能长久贮存。供越冬贮藏上市的大葱最佳收获期要尽量延迟。
3、 冬储大葱最佳收获期是在土地即将封冻前。气温下降至8-12℃，大葱地上部分生长明显停滞，产品已长足，管状叶内水分减少，叶肉变薄下垂时，应及时抢收。
二、收获不得时的危害
时间过早天气未转凉温度太高不易贮藏；心叶还在生长，葱白未充分长成，产量低。过晚葱白易失水而松软，影响产量和品质；特别是土壤结冻，不但不便于收刨，收刨后还会因冻而腐烂。
三、大葱收获时的注意事项
1、 收获时注意勿损伤假茎、拉断茎盘或断根面降低商品质量。
2、大葱收获后，要将泥土抖净，摊放在地内，2-3行铺成一排，原地晾半天，后把根部放齐，每5-10千克一捆，用稻草在大葱中部捆2-3道，贮藏或运输。
3、收获时避开早晨霜冻或低温上冻时间，解冻后再收获，以减少叶片硬脆时收获的损伤。
