在家怎样炒板栗才好吃
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热心网友
你好，在家炒板栗的方法很简单；板栗洗净沥干水分，用刀切口子，放入电饼锅中，加清水焖至水干，淋上糖水，合上盖子焖至水干，翻炒均匀即可出锅，望采纳。
热心网友
在家炒出甜甜的板栗，首先将板栗洗净。用剪子再栗子皮上剪出十字花刀。白糖用温水化开，将栗子浸入水中，浸泡半小时以上。
锅中用小火，放入泡好的栗子，翻炒几下。
将栗子拨到锅的四周，中间加一点水，等水干后给栗子翻面，如此反复，炒制栗子熟透即可。
但炒板栗一定要注意下面几点。
1.栗子表面一定要划十字刀，才能更好的剥皮。 2.炒栗子的时间很久，所以不要开大火，就小火慢慢炒，否则栗子会炒糊。 3.糖水浸泡可以久一点，会让栗子更甜。
