冰箱冻蒜做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:19
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热心网友
时间：2023-08-14 13:03
冻蒜：醋泡大蒜可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。不过此菜放置不易超过两个月的时间哦。
工具/原料
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大蒜 (500g)
方法/步骤
1/3分步阅读
先取500克的大蒜剥皮，洗净，沥干水分备用。
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准备一个干净的容器，放入适量的食盐，搅拌均匀（使每个蒜瓣都均匀的沾上食盐）。
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最后在容器中倒入醋（倒入的醋刚好没过蒜瓣即可），放到阴凉处，三天左右蒜瓣就会变绿。这时候就可以放入其他的食材，如胡萝卜、白菜、大葱 。放置四五天后就可以食用了。
