大连好吃的
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发布时间：2022-04-22 03:19
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热心网友
时间：2022-07-13 03:51
焖子
“焖子”是大连人的特色小吃。听上一辈老年人讲，过去乡下制作“焖子”，是把粉条和红薯粉芡一起放入平底锅中，再加入适量清水，然后用中小火“焖”制成熟，故名“焖子”。现在大连的焖子还沿袭了之前的做法，除此之外，还进行了进一步的改良，但味道还是非常不错，现在比较常见的就是海鲜焖子，焖子是只有大连才有的一款美食哦，有机会来大连一定要尝尝味道哦！
韭菜炒海肠
炒海肠营养价值高，味道鲜美，可与鸡蛋的营养价值相媲美。海肠子吃法也不少，可以凉拌也可以辣炒，美味十足，我最喜欢的就是辣炒了，凉拌的受不了那个味道，只有经过大火炒过，我才更吃得下呀。
铁板鱿鱼
铁板鱿鱼很多地方都有但是要数做法最正宗的那就非大连莫属了，大连铁板鱿鱼，是一款不折不扣的国民小吃。起源于鱿鱼产地大连，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。不是我夸张，我能吃好几只不停嘴的。
刺锅子
听到这个名字大家是不是一脸懵*，其实大连口中的刺锅子就是我们大家所熟知的海胆了，大连人最喜欢的吃法就是生吃刺锅子，因为生吃可以最大程度的品尝和保留住刺锅子的鲜美，不过没吃过或者是吃不惯的人就算了，因为那味道真的有点让人难以接受
咸鱼饼子
咸鱼饼子原本是大连当地农村的美食，后来逐渐延伸到城市中，现在几乎大连所有餐馆饭店都吃得上。有棒鱼、也有黄花鱼，也就巴掌大小，用姜、葱、盐腌好，滚油煎得金黄，外焦里嫩。至于饼子则是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。而饼子的做法也有两种，分别是把锅烧上水，饼子贴在锅四周；另外就是用油煎炸，那样的话会有一股油香味道。不管哪种都是值得一试的。
热心网友
时间：2022-07-13 05:09
大连是沿海城市，海鲜是非常多的，大连的海鲜也是非常有名的，尤其是大连的螃蟹是非常肥也是非常好吃的。
