谁知道猪蹄红枣汤的家常做法？
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:19
共5个回答
热心网友
时间：2023-05-29 06:41
将猪蹄放入冷水中加入适量的料酒去腥
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大火煮出浮沫捞出
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加入适量的盐、红枣、提前泡好的黄豆、适量的水
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小火炖1个小时左右
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炖的差不多了加入枸杞在炖两分钟
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满满的胶原蛋白就做好了
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热心网友
时间：2023-05-29 06:41
红枣猪蹄汤
食疗功效:健脾益气、养血通乳、美容护肤
营养价值:蛋白质、胶原蛋白、脂肪、膳食纤维、胆固醇、多种维生素、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合气血不足、脾弱便溏者
所需材料
主要食材猪蹄、白萝卜、红枣、生姜、盐
红枣猪蹄汤的做法
1猪蹄处理干净，斩块，沸水汆烫冲净备用;白萝卜洗净，切成片;红枣洗净，浸水片刻。
2将猪蹄、生姜片、红枣放入炖盅，注入水用大火烧开，放入白萝卜，改用小火煲2小时，加盐调味即可。
红枣猪蹄汤的功效与作用
红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。猪蹄具有美颜护肤、健筋强骨的功效。红枣白萝卜猪蹄汤此汤具有健脾益气、养血通乳、美容护肤、利尿通便、滋阴补阳的功效。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，还可以有补血安神的作用，和红枣一起吃，可以让你的皮肤更加的红润健康哦。
热心网友
时间：2023-05-29 06:42
1、准备食材，猪蹄，红枣等。
2、猪蹄清洗干净，冷水入锅，水中加入姜片、小葱、八角和料酒，水开后煮5分钟捞出清洗掉浮沫。
3、砂锅入温水，放入猪蹄，再入5片姜，大火煮开，转小火加盖焖煮，水一定要一次加够，后面加水绝对影响汤的品质。
4、煮到1小时的时候，加入红枣，加盖继续煲。
5、全程时间为2小时，煮到最后半小时的时候，入盐调味搅拌均匀，继续煲。
6、最后十分钟的时候，入枸杞再煲10分钟完成
热心网友
时间：2023-05-29 06:42
猪蹄洗净，表面用喷*喷过，然后用刀刮着再洗一次。接着放进锅里，加水，料酒，葱，姜焯水十五分钟左右即可。捞出备用。猪蹄可以过一次油锅，也可以不过，直接下锅炖。高压锅就把猪蹄和红枣放进去，加水，压好了出锅放盐即可。砂锅也差不多，直接下锅，加水，熬住两个小时以上，炖到猪蹄软烂，加盐，盛出即可。
热心网友
时间：2023-05-29 06:43
红枣猪蹄汤的做法
1猪蹄处理干净，斩块，沸水汆烫冲净备用;白萝卜洗净，切成片;红枣洗净，浸水片刻。
2将猪蹄、生姜片、红枣放入炖盅，注入水用大火烧开，放入白萝卜，改用小火煲2小时，加盐调味即可。
