泡菜，白糖跟味精可以放一起吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 03:19

共2个回答

热心网友时间：2024-02-11 23:13

可以呀。但是，泡菜本身味道就已经足够，食用泡菜就不必加入白糖与味精啦？因为泡菜都会用到辣椒、花椒、生姜、大蒜、食盐、砂糖来调味与制作，如果是家庭自制泡菜，通常会加入鸡精与味精来提鲜，意图快速食用。

四川泡菜

热心网友时间：2024-02-11 23:13

一般来说，做泡菜只放盐加清水就好了，各种蔬菜泡在一起就会产生鲜味，你不用味精觉得不鲜的话，你放些苦瓜，茄子，黄瓜之类的蔬菜混合在一起泡，蔬菜的味道混合在一起，味道很鲜美，就像为什么炒番茄炒蛋不用味精，鸡蛋本身就鲜，再放味精就难吃了，煮白菜汤放点番茄或者肉片比味精鲜美，还没有化学添加剂的危害