发布网友 发布时间:2022-04-22 03:18
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热心网友 时间:2022-05-13 00:02
利用豆浆机来制作玉米汁其实也是可行的,因为其制作方式也是相同的。提前把背包的材料一同放入豆浆机中,并且放入适量的水便可以制作了。大家需要注意的是,要等玉米汁煮熟之后再进行饮用,这样饮用才会更加健康,避免一些朋友饮用之后有腹泻的情况。
鲜榨玉米汁的做法
1、甜玉米拨去外皮及玉米须,用刀从一端切至另一端,将甜玉米粒全部切下。
2、锅中放入适量清水,将甜玉米粒放入,大火烧沸后转小火煮制15分钟。
3、将甜玉米粒及汤水离火后稍稍放凉。以3:4的比例将甜玉米粒和汤水倒入搅拌机中,搅打成玉米汁。
4、最后倒出即可饮用,冷藏口感更佳。
时下,大小餐馆都流行喝玉米汁。其实玉米汁真的是一种很不错的饮料,甜玉米既能防皱纹抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁,其中钾可以增强心脏能力。玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒,人体每天需要的硒尽管很少,却是最有效的防癌元素之一。
饮料介绍
玉米汁饮料是一种营养保健型饮料,生产工艺简单,成本低,风味清香可口,适合于男女老少饮用,具有很大的市场潜力。
玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是:不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足人体营养平衡的需要,上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
可预防心脏病和癌症
在这项持续一年的研究中,专家们对玉米、稻米、面粉等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。
结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、面粉的5—10倍。
同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍:“生命元素”硒的含量则高8—10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。此外,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降。
热心网友 时间:2022-05-13 01:20
酒店里的香浓玉米汁是如何制作的,其实很简单!
我之前有个朋友就很喜欢这种玉米汁,我们一起去吃饭,夏天她基本就是喝冰的椰子汁,天冷了就选择温热浓香的玉米汁。哪怕在她家里请我们吃饭也是差不多的,所以我也见过几次她做玉米汁,方法还是挺简单的,下面我们分享一下。
香浓玉米汁:
材料很简单:玉米两根、炼乳适量、水。
不过需要器材,比如破壁机,其次豆浆机,至少也得有个搅碎机或者榨汁机,不然的话这个事情是没办法弄的。手动捣碎玉米榨汁也不是不行,但是因为出汁率低,浪费的太多,更重要的是非常累,很不现实。
首先我们把玉米冲洗一下,然后放进锅里加水煮,水开之后煮个15分钟左右就可以了;
捞出来之后等不那么烫手了,用刀子把上面的玉米粒削下来,一定要小心不要切到手;
然后把玉米粒放进搅碎机里面,加入比玉米粒体积少一点点的水,和适量的炼乳进去(喜欢浓些就少点水,喜欢甜一点就多点炼乳或糖);
启动机器高速两三分就差不多了,之后用一个细筛过虑一下粗渣,就能得到比较细腻的玉米汁了。(高端的破壁机和豆浆机几乎都是“傻瓜式”的一键操作,就不赘述了。)
个人觉得甜玉米虽然汁水比较多,但是不够浓郁,所以我们一般比较喜欢一根甜玉米加一根糯玉米组合来做,这样比较香浓。如果不好买糯玉米的话,可以提前清水浸泡一点大米跟玉米粒一起打碎,大米用量不要多,玉米粒的15%左右就差不多了。
你喜欢喝温热香浓的玉米汁吗
热心网友 时间:2022-05-13 02:54
很多人都会觉得自己做玉米汁不如买的好喝。别以为玉米汁只用玉米,那么做玉米汁加什么才香浓丝滑呢?这次介绍一个特别好的方法,不需要另外购买食材,还能解决家里的剩米饭。对了,就是用玉米和剩米饭做玉米汁。这里强调一下是剩米饭或者新鲜米饭,不是用大米,剩米饭已经煮过,加了剩米饭的玉米汁细腻丝滑,特别好喝。下面就来看看如何用剩米饭做玉米汁。
【玉米汁】
【食材】玉米 1根,剩米饭 半碗,冰糖 20克。
【做法】
第一步 挑选新鲜的玉米,玉米放久了,玉米会变老,玉米汁水会少,做玉米汁要挑选玉米粒饱满。
第二步 玉米斩成小段后,沿着玉米棒切成玉米粒。
第三步 把玉米粒洗净,1根玉米棒搭配半碗剩米饭,不需要放太多剩米饭,玉米汁太稠的话口感也不好。玉米和剩米饭的分量要看人数和破壁机的容量,如果使用迷你破壁机,建议减少分量,
第四步 把玉米粒、剩米饭和冰糖放入破壁机,我所用破壁机不需要自己清洗,水箱放在破壁机的背部,我放了1.2升水量,一半水量用来做玉米汁,另一半水量用来清洗破壁机。
第五步 按下破壁机功能键,如果有玉米汁功能键,直接按玉米汁功能键。破壁机没有玉米汁功能键,可以用豆浆或者米糊功能键。
——小贴士——
第一 玉米汁可以用破壁机,也可以用豆浆机或者料理机制作。
第二 玉米加入剩米饭做出来的玉米汁香浓顺滑,在秋天干燥放入冰糖,可以清热滋润。
热心网友 时间:2022-05-13 04:46
在广东的大商场或者大街上的小店铺,都会有卖玉米汁,有多种口味玉米汁。在餐厅饭馆,玉米汁也是很受欢迎的饮料。在便利店,早餐饮品除了豆浆牛奶还有玉米汁。玉米汁如此普遍,可以说明玉米汁是很常见和受欢迎程度。我家人也是很喜欢喝玉米汁,我隔三差五就会买玉米做玉米汁,在不同季节搭配不同的食材制作玉米汁,使得玉米汁更有营养价值。
秋天就该多喝玉米汁。到了秋天,很多人都会觉得气候干燥,皮肤干要常涂润肤霜,玉米含有丰富的维生素,玉米的维生素含量比稻米和小麦要高很多。玉米含有大量的维生素E,维生素E可以防止皮肤干燥。况且在秋天,玉米鲜嫩汁水多,秋天用玉米做成玉米汁很好喝。很多人都知道杂粮对身体有好处,可是不爱吃杂粮,可是对玉米这种杂粮却莫名其妙地喜爱,玉米含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,用玉米做成玉米汁,老人和孩子更容易消化和吸收玉米的营养。
不过,很多人都会觉得自己做玉米汁不如买的好喝。别以为玉米汁只用玉米,那么做玉米汁加什么才香浓丝滑呢?这次介绍一个特别好的方法,不需要另外购买食材,还能解决家里的剩米饭。对了,就是用玉米和剩米饭做玉米汁。这里强调一下是剩米饭或者新鲜米饭,不是用大米,剩米饭已经煮过,加了剩米饭的玉米汁细腻丝滑,特别好喝。下面就来看看如何用剩米饭做玉米汁。
【玉米汁】
【食材】玉米 1根,剩米饭 半碗,冰糖 20克。
【做法】
第一步 挑选新鲜的玉米,玉米放久了,玉米会变老,玉米汁水会少,做玉米汁要挑选玉米粒饱满。
第二步 玉米斩成小段后,沿着玉米棒切成玉米粒。
第三步 把玉米粒洗净,1根玉米棒搭配半碗剩米饭,不需要放太多剩米饭,玉米汁太稠的话口感也不好。玉米和剩米饭的分量要看人数和破壁机的容量,如果使用迷你破壁机,建议减少分量,
第四步 把玉米粒、剩米饭和冰糖放入破壁机,我所用破壁机不需要自己清洗,水箱放在破壁机的背部,我放了1.2升水量,一半水量用来做玉米汁,另一半水量用来清洗破壁机。
第五步 按下破壁机功能键,如果有玉米汁功能键,直接按玉米汁功能键。破壁机没有玉米汁功能键,可以用豆浆或者米糊功能键。
——说说——
第一 玉米汁可以用破壁机,也可以用豆浆机或者料理机制作。
第二 玉米加入剩米饭做出来的玉米汁香浓顺滑,在秋天干燥放入冰糖,可以清热滋润。