糖醋味的糖醋比例是多少？
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热心网友
黄金比例糖醋汁：料酒1匙，盐1匙，糖2匙，酱油3匙，醋4匙。准确比例为1:1:2:3:4
拓展资料：
用料
土豆
一个
料酒
一汤匙
生抽
两汤匙
白糖
三汤匙
醋
四汤匙
清水
五汤匙
白芝麻
适量
糖醋土豆的做法
1.土豆去皮切块洗干净
2.锅里放油，下土豆块炸到金*
3.一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺清水调成调料汁
4.土豆炸金*后倒入调好的汁，小火煮一下后，大火收汁即可
5.出锅撒上白芝麻。美味的糖醋土豆就做好了
热心网友
主要还是糖醋汁的比例，记住比例就万事ok。水（高汤），醋，糖，老抽，料酒比例：5：4：3：2：1.怎么做味都正。很好记54321就行了。
