糯米粉香蕉的做法大全
发布网友
共4个回答
懂视网
1、准备一根香蕉，当然啦，如果你想多做点，可以放多点香蕉，香蕉去皮，放入碗里，用勺子压成泥状
2、加入两勺糯米粉，一勺白糖，搅拌一下，如果你觉得太干了，可以适量的倒点开水，搅拌成絮状，就可以开始揉了，大约揉5分钟左右，揉成光滑的面团
3、砧板撒点糯米，面团再次揉一下，揉的稍微硬一点，然后搓成长条形状，用刀子均匀的切得比麻将大一点
4、用手揉圆一下，放入模具中，压实一下，这样就可以弄出形状，是不是挺好看的呢？
5、做好后，放入蒸锅中，蒸大约20分钟，就可以享用了，是不是很简单呢？
热心网友
材料
主料：糯米粉180g、玉米淀粉20g、奶粉15g；
辅料：糖粉50g、香蕉2条、柠檬汁适量、水260g、玉米油30g
香蕉糯米糍
1
称好糯米粉，玉米淀粉和奶粉。
请点击输入图片描述
2
加入糖粉和玉米油。
请点击输入图片描述
3
倒入水。
请点击输入图片描述
4
挤入几滴柠檬汁。
请点击输入图片描述
5
充分的搅拌均匀。
请点击输入图片描述
6
另取一个盆子，抹上一层油，倒入粉浆，盖上保鲜膜冷水上锅，水开后小火蒸15分钟。
请点击输入图片描述
7
温冷时用筷子搅拌糯米面团，使它比较光滑一些。
请点击输入图片描述
8
准备好香蕉。
请点击输入图片描述
9
带上一次性手套防粘，把蒸好的糯米面团分成若干45克左右的小剂子。取其中一份用手压扁，中间放上一块香蕉收口。
请点击输入图片描述
10
包好后在表面滚上一层椰蓉就可以了。
请点击输入图片描述
小贴士
1.包好的糯米糍可以即食，也可以放冰箱冷藏几小时食用，一次不要做的太多了，最好当天食用。此配方的份量可以做10个。
2.如果没有椰蓉的可以烤或炒一些糯米粉来用，包的时候也可以用熟糯米粉防粘。
热心网友
小编给大家分享一个比较简单特别的，香蕉鸡蛋饼，下面我们一起来看看如何制作的吧。
所需食材：香蕉、鸡蛋、糯米粉、普通面粉（中筋面粉）
第一步：香蕉去皮切薄片，放入大碗里，打入两个鸡蛋，捣鼓成泥
第二步：加入少许的白糖、一碗糯米粉、两碗普通面粉，和成面团
第三步：手上抹油，取适量剂子在手心搓圆、按扁，然后裹上一层薄薄的面包糠
第四步：电饼铛预热，刷一层油，放入饼子，中档烙至两面金黄，并且饼子明显鼓起，出锅装盘
小贴士：
1、白糖的量大家可以根据自己的喜好来放，喜欢吃甜的可以多放一点
2、面团比较粘手，所以手上沾点油会好一些
3、烙的时候开中、小挡慢慢烙，不能开大挡，不然内里不容易成熟
简单四步，软糯香甜的香蕉饼就做好了，浓浓的香蕉味，咱们的早餐饼系列又多了一个比较好的选择，家里有小孩的也可以做给小孩子吃，非常的受欢迎。
热心网友
香蕉，妥妥的水果界中的“奇才”！为什么这么说呢？因为香蕉的作用实在太多了。有人说它能润肠通便，如厕困难的时候要多吃两根，分分钟通畅；也有人说它有助于减肥，饭前饭后来一根，不怕长肉还能瘦；还有人说它可以排毒，吃多了垃圾食品就果断来根香蕉，清除肠道垃圾，身体更轻盈等等。
香蕉真的有那么多的作用吗？其实真正有迹可循的功效是润肠道，相信很多朋友也深有体会，便秘的时候吃根香蕉确实可以缓解，因为它内含丰富的果胶，可以帮助消化，调整肠胃功能，所以肠胃不好的朋友不妨吃些香蕉吧。
香蕉不仅营养在线，果肉也是绵软香甜，但也有很多朋友对它并不感冒，记得小小在小时候就不喜欢吃香蕉，但对香蕉片却情有独钟，这也证明了我对香蕉只是口感上的不适应，对于滋味和味道还是很认可的。对于那些不喜欢吃香蕉的朋友，小小今天跟你们分享一款用香蕉特制的小饼，香甜软糯，比蛋糕还好吃！
【香蕉糯米饼】特点——浓浓香蕉味，软糯香甜
[食材]：香蕉1根，鸡蛋1个，牛奶50克，糯米粉200克，黑芝麻适量。
[制作流程]：
第一步：取一根香蕉剥皮备用。
第二步：用叉子将香蕉压成泥，再打入1个鸡蛋搅拌均匀。
第三步：再倒入50克的纯牛奶搅拌均匀。
第四步：再少量多次地加入糯米粉搅拌均匀。
第五步：用手将所有食材揉成光滑的面团。
第六步：将面团取出分成6个大小相等的面剂，再次将面剂揉圆，按压成饼。
第七步：在饼皮上刷一层糖水，撒入适量的黑芝麻。
第八步：平底锅倒入适量油，油热后放入香蕉饼小火烙制。
第九步：一面烙制定型且金黄后翻面，继续烙制，两面均金黄且成熟后即可关火盛出。
【技术小Tips总结】——
1、碾压香蕉泥的时候不一定要多细腻，可以保留部分颗粒状的果肉，在小饼烙制成熟后，成颗粒的果肉会散发出浓浓的香蕉味。
2、香蕉自身的含糖量就足够支撑小饼的甜度，所以不建议额外加糖。
小小有话说——
这道【香蕉糯米饼】好做又好吃，外皮焦黄带着点酥脆，内里是糯叽叽的口感，搭配上香蕉浓浓的香甜味，吃起来比蛋糕还美味！这应该是香蕉最好吃的做法了，喜欢的朋友不妨试试吧！
各位食友们，关于香蕉你还有哪些新的做法吗？欢迎留言分享。
食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）
1372阅读
搜索
懒人早餐50道
各种饼子的做法大全
网红鸡蛋做法糖醋鸡蛋
10道香蕉菜谱
香蕉糯米糍详细做法
无需面包糠的炸香蕉
