发布网友 发布时间:2022-04-22 03:53
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热心网友 时间:2024-01-23 04:36
1白面和绿豆面的比例可以根据自己口味调整(也可以完全使用绿豆面),混合后和成面块,静置十几分钟后擀成面条备用(面条要擀的薄薄的)
2水烧开后下面,煮熟后捞出过凉水,多过几次凉水至面条不会烫手
3过完凉水后,捞出放入黄瓜丝、盐、耗油、芝麻酱、辣椒油、醋拌匀就可以享用了
热心网友 时间:2024-01-23 04:36
凉拌绿豆面条
食箸、
“拌一碗绿豆面,清脆的黄瓜加上爽口的绿豆面条酸辣适口,在炎热的中午吃饭也可以是一种享受”
食材明细
白面适量
绿豆面适量
黄瓜一根
蚝油适量
芝麻酱适量
辣椒油少许
醋适量
盐少许
酸辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
普通难度
凉拌绿豆面条的做法步骤
1
白面和绿豆面的比例可以根据自己口味调整(也可以完全使用绿豆面),混合后和成面块,静置十几分钟后擀成面条备用(面条要擀的薄薄的)
2
水烧开后下面,煮熟后捞出过凉水,多过几次凉水至面条不会烫手
3
过完凉水后,捞出放入黄瓜丝、盐、耗油、芝麻酱、辣椒油、醋拌匀就可以享用了