发布网友 发布时间:2022-04-22 03:47
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热心网友 时间:2023-10-15 21:34
1.准备原料。猪肝在水里泡两个小时,中间换四次水。
2.切薄片,加入粗盐搓洗。
3.搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。
4.姜切丝。
5.猪肝用盐,淀粉,抓拌均匀。腌渍5分钟。
6.黑芝麻油倒入锅里,把姜丝煎金黄捞出备用。
7.下入猪肝煎熟。
8.姜丝芝麻和猪肝拌匀。
9.黄瓜擦丝垫底,装盘即可。
热心网友 时间:2023-10-15 21:35
麻油猪肝的做法
1.
食材原图
2.
猪肝放入清水中浸泡2小时,中途需换水2-3次
3.
泡后的猪肝捞起切片,然后加入料酒、生抽、食盐拌匀
4.
红枣和枸杞用清水洗净,再浸泡10分钟
5.
大葱和生姜切片
6.
平底锅烧热后,把芝麻油倒入
7.
放入葱、姜煸香
8.
加入红枣、枸杞小煸一下
9.
然后把猪肝加入,炒至猪肝熟透后,加入食盐炒匀即可
10.
出锅
热心网友 时间:2023-10-15 21:35
主料
猪肝250克
辅料
食盐
3克
芝麻油
25克
大葱
25克
枸杞
6克
红枣
30克
生姜
6克
生抽
6克
料酒
15毫升
麻油猪肝的做法
1.
食材原图
2.
猪肝放入清水中浸泡2小时,中途需换水2-3次
3.
泡后的猪肝捞起切片,然后加入料酒、生抽、食盐拌匀
4.
红枣和枸杞用清水洗净,再浸泡10分钟
5.
大葱和生姜切片
6.
平底锅烧热后,把芝麻油倒入
7.
放入葱、姜煸香
8.
加入红枣、枸杞小煸一下
9.
然后把猪肝加入,炒至猪肝熟透后,加入食盐炒匀即可
10.
出锅