鸡蛋为什么先沉后浮？
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1、将鸡蛋放入水中，再向水中加盐——原因：鸡蛋的密度比不加盐的水的密度大，下沉；比加盐的水的密度小，上浮。
2、将鸡蛋放入醋中——原因：鸡蛋由于重力作用，下沉；鸡蛋壳的主要成分碳酸钙与醋酸反应生成二氧化碳，形成气泡附着在鸡蛋表面，所受浮力增大，上浮。
扩展资料
关于鸡蛋的小实验
1、鸡蛋立正
实验原理：由于鸡蛋和桌面都比较光滑，徒手立鸡蛋就成了几乎不可能的事。如果在桌面撒一把盐（糖，沙等细小的颗粒都可以），再把鸡蛋立在盐上就轻松多了。
仔细观察会发现，即使把盐都吹走，鸡蛋下方还是会有几颗盐粒，鸡蛋不倒就是靠了这几颗盐粒。这相当于增加了鸡蛋和桌面之间的摩擦力，摩擦力大了自然就不会倒了。
2、鸡蛋承重
实验原理：点燃的棉花棒放入空瓶中，消耗里面的氧气并产生二氧化碳，由于消耗的氧气体积大于产生的二氧化碳体积，导致瓶内气体总体积减小。还有鸡蛋塞住瓶口，里面的气体得不到补充，造成瓶内气体压强小于外界。鸡蛋就被外界的大气压推入瓶内。（鸡蛋受力发生弹性形变。）
