青椒炒面筋食谱营养
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发布时间：2024-10-22 02:06
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时间：2024-10-22 02:27
油面筋，以其甘凉的口感和丰富的营养价值，对体虚劳倦、内热烦渴的人群尤为适宜。它具有和中、解热、益气的功效，能为身体提供必要的能量和清凉感。
青椒作为一道常见的食材，其果实富含高含量的维生素C，超越了茄子和番茄。其特有的辣椒素不仅能够提升食欲，促进消化，还含有抗氧化物质和微量元素，能增强人体的体力，缓解压力带来的疲劳。维生素K的存在有助于防治坏血病，对牙龈出血、贫血和血管健康有益。青椒的刺激性味道能刺激唾液和胃液分泌，有助于消化和肠道蠕动，预防便秘。
木耳，特别是水发木耳，是铁质的宝库，常食用能养血驻颜，使肌肤红润。它含有的维生素K有助于预防血栓，维护心血管健康，还能通过吸附杂质清胃涤肠，对于胆结石和肾结石有化解作用。此外，木耳中的抗肿瘤活性物质能增强免疫力，有防癌抗癌的效果。
绿豆芽则以丰富的维C和维生素B2为人所知。它能预防坏血病，保护心血管，对口腔溃疡者有益，且富含膳食纤维，有助于预防便秘和消化道癌。绿豆芽还是一种低热能的减肥食品，适合追求健康饮食的人群。
扩展资料
青椒炒面筋是中国菜系沪菜菜系中很有特色的菜式之一，青椒炒面筋以青椒为主要材料，烹饪以炒菜为主。青椒炒面筋因清热解毒，健脾开胃，现已在全国各地流传。
