绿豆汤的做法电饭煲
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发布时间：2024-08-27 11:51
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时间：2024-09-15 18:23
绿豆汤是一道非常简单易做的汤品，配上电饭煲更加方便快捷。以下是利用电饭煲制作绿豆汤的做法：
材料：
- 1 杯绿豆
- 6 杯水
- 适量冰糖或细砂糖
步骤：
1. 将绿豆放入容器中，冲洗几次，直到水变清。
2. 将洗净的绿豆放入电饭煲内，加入6杯水。
3. 关上电饭煲盖子，选择“煮绿豆”或“煮粥”等适合煮煮稀粥的程序，开始煮煮绿豆。
4. 等待电饭煲自动保温后，继续保温20-30分钟，以确保绿豆完全熟软。
5. 打开电饭煲盖子，加入适量冰糖或细砂糖，根据个人口味调整甜度。
6. 搅拌一下，让糖完全融化。如果需要更细腻的口感，可以用搅拌机打磨一下。
7. 将绿豆汤倒入碗中，可以热饮或冷饮。
注意事项：
- 绿豆在煮之前最好提前浸泡2-3小时，可以使得绿豆更容易煮熟。
- 电饭煲的煮绿豆程序时间一般为50-60分钟，根据具体电饭煲的型号和功率可能会有所不同，可以根据实际情况稍微调整时间。
- 绿豆煮熟后会变软，所以最好在保温阶段多保持一段时间，以确保绿豆软糯入味。
