油炸的鸡凉了能用微波炉加热吗?

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热心网友

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微波炉可以加热凉了的炸鸡。

冰箱里面的东西除了冷饮,其他的东西都要热一下再吃,炸鸡么,最好自己再回锅炸一下,如果用微波炉里转的话,就没有炸的味道了,一般转个10分钟就OK了!

加热时可防止鸡肉软化，但不能加热太久，因为微波加热采用高频加热，加热速度快，时间过长会使食物变干、变硬，甚至产生毒素。

所以，在使用时，要根据食物的种类来调整时间，也不要用不耐高温、易受热的塑料袋包装。另外，高温会释放出有毒物质，危害人体健康。

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注意事项

1、需要加热的饭菜七成熟

提前做好的饭菜，下次吃的话微波炉打热就可以吃。为了防止维生素的反复流失，需要下次打热再吃的饭菜，最好只把菜做到七成熟。

可以在菜炒到七成熟的时候，把要下次吃的先盛出来，剩下的做熟了吃。除了豆角等可能导致中毒的蔬菜，这样做能更多保留蔬菜的维生素，口感也更鲜美。荤菜中的红烧鸡、炒肉片等做成七成熟，吃前再热一下，口感会更好。

2、要使用注有微波炉适用的器皿

一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。塑料没注明比较差的饭盒加热容易把物质溶入饭菜里，有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来，污染食物，危害人体健康。

更不要用金属器皿，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

3、加盖加热

加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。倘若没碗盖可用保鲜膜包裹，缠住代替。也可以在饭菜表面少量洒点水。

热心网友

可以用微波炉加热或者用微波的烧烤功能加热时可以防止鸡肉变软但不要加热时间过长因为微波炉采用的是高频加热，加热速度很快，时间太长会使食物变干、变硬，甚至产生毒素。因此，使用时，应按食物种类调节时间也不要用塑料袋包装塑料袋不耐高温，加热很容易变形。此外，高温下它还可能释放出有毒物，危害健康。