洋葱咖喱牛肉丁汤洋葱咖喱牛肉丁汤的做法
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发布时间：2024-08-19 10:04
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时间：2024-09-01 04:52
要制作洋葱咖喱牛肉丁汤，首先，你需要准备一些食材：葱头、胡萝卜和土豆，将它们去皮后切成小块；同时，取一些姜，切成细末备用。
接着，将牛肉切成大小适中的丁，然后放入高压锅中，加入少许香叶，用高压烹饪的方式将其压至熟透，以便更好地吸收香料的味道。
在另一个锅中，加热适量黄油，等到黄油完全融化后，加入面粉进行炒制，直至面粉变得微黄色。接着，加入姜末炒出香味，再撒上适量咖喱粉，使锅中充满浓郁的咖喱香气。然后，将切好的葱头丁、土豆丁和胡萝卜丁加入锅中，一同翻炒均匀。
当蔬菜丁开始变软时，将之前压熟的牛肉连同煮出的汤一起倒入锅中，调至大火，让所有食材充分融合。最后，根据个人口味加入适量的盐进行调味，汤汁就烹饪完成了。只需再稍微煮沸一下，就可以出锅，享受这道美味的洋葱咖喱牛肉丁汤了。
