...大闸蟹买来时是活的,在水里放了一晚上,不知是否活着,怎样鉴别...
发布网友
发布时间：2024-09-28 01:48
共1个回答
热心网友
时间：2024-09-28 18:19
由于运输路程的原因及由于礼盒配送都用定袋保持低温的原因，大闸蟹会停止活动，进入休眠状态，很多情况下客户误将活着的大闸蟹认为是死蟹，为了减少客户麻烦，下面阳澄渔火给您介绍几种辨别大闸蟹死活的方法（如果室外温度在0°以下的话，请将大闸蟹放置30分钟再用下面方法判断）： 1、首先看蟹的眼睛，弹在外面的，用手碰一下能动的就是活的;用手碰下蟹的爪子，能动的也是活的;还可以把大闸蟹放入水中，吐泡泡的也是活的。 2、若以上3条都无反应，可解开绳子，用水冲2分钟，看蟹有无反应，也可以瓣开蟹的脐，看蟹是否会动。 3、若解开绳子后冲水还无反应，那可确认蟹已死亡，严禁使用，拍照作证，拍照的时候请把蟹肚子朝上，瓣开蟹脐。
