臭豆腐配方
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大多臭豆腐配方都很简单。臭豆腐是弄好，加调料之类的就好了。
具体配料及做法：
主料:臭豆腐 (十块左右)
辅料:豆豉 (15克),郫县豆瓣 (10克)
厨具:炒锅
1,臭豆腐清洗干净，沥干水
鲜香味美臭豆腐的做法步骤：2
2,豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣酱备好
3,臭豆腐用油小火煎黄盛出
4,油再次烧热，倒入葱花、豆瓣、豆豉炒香
5,倒入豆腐，加少量清水，中小火煮四五分钟至汤汁浓稠
6,装盘
