为什么喝葡萄酒之前要醒酒
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热心网友
因为 葡萄酒都是陈化十年甚至二十年的 容易挥发的香气物质都已经挥发完了 醒酒就是为了让深层的香味释放出来
热心网友
你好！
保存很久的红酒是与外界空气隔绝的，当开盖的时候，为了达到最好的口感，要醒酒。醒酒 是让红酒与空气充分接触。可以倒到高脚杯中，慢慢摇晃。一般开平后20分钟就充分醒酒了。
你可以每5分钟一尝。会体会到不同的酒味。
谢谢！
热心网友
我估计是轻微氧化后效果更丰富口感．
