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食材
主料
八爪鱼
300g
白芝麻
30g
辅料
鸡精
10g
盐
适量
花椒油
15g
醋
10g
姜
一块
步骤
1.锅内放水烧开。
2.将八爪鱼放入水中焯熟。
3.将姜切片
4.放入姜、花椒油、醋、鸡精搅拌均匀。
5.最后撒上少量芝麻搅拌均匀即可食用。
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热心网友
把水烧开了,再把八爪鱼放进去,大火烧,用筷子翻搅几下,等八爪鱼的肚子不再软乎乎了既可以出锅了。剁一点姜末,香菜末,一点点盐、鲜味王、香油,放在米醋中调好就可以蘸着吃了。