面包怎么做松软
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发布时间：2024-10-03 16:10
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热心网友
时间：2024-10-03 20:31
要制作出松软的面包，首先要将酵母与温水混合，搅拌直到酵母溶解，随后添加适量糖和盐。接着，将面粉倒入大碗，逐渐加入液体并持续搅拌，直到所有面粉都湿润并形成面团。将面团放在台面上，用手揉搓，直到它变得柔软且富有弹性。接下来，将面团放入碗中，用湿布盖住，放置在温暖处发酵约1到1.5小时，直到面团体积翻倍。发酵结束后，轻轻拍打面团排出气泡，分割成适当大小的面团。将面团放在烤盘上，用刀划几道口，以促进烘烤时的膨胀。最后，将面包放入预热至180度的烤箱中，烤20至25分钟，直到表面呈现金*。这样制作的面包，无论是早餐还是茶点，都能带来美妙的口感体验。
