火锅里的三角骨是什么
发布网友
发布时间：2024-10-02 22:19
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热心网友
时间：2024-10-12 10:48
你好，很高兴为你解答！
是鸡大腿处的脆骨。
三角骨是鸡腿部上方那块带骨头的鸡块，也是鸡真正的大腿部位。
鸡骨内钙磷的比例适中，特别利于人体吸收，其主要营养成分为水分、蛋白质、脂肪和矿物质，含有一定量的蛋白质，脂肪含量相对较低，属于一种高营养低热能食品。
