核桃和红枣莲子黑米和红薯可以杂五谷杂粮吗？
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热心网友
杂粮粥可以放核桃，做法如下
食材（1）：
(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)都是较难煮的，所以要先下锅。
食材（2）：
大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片；
食材（3）：
紫薯、山药容易熟，要后下锅；
食材（4）：
燕麦片是备选材料，根据情况添加。
做法步骤
（1）将食材1中的各项洗干净、莲子去掉莲芯，不用浸泡，洗净后就放入砂锅中，加入8-10倍的水后，盖好砂锅盖子，开火煮，煮至锅中水开后(根据食材量、水量时间不等，一般不超过10分钟)，关火，不要开盖，焖1个小时；
（2）焖煮食材1的时候，将紫薯、山药去皮切成块，红枣冼净去核切块，核桃仁掰成小块，花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用；
（3）焖一个小时后，打开锅盖，米豆均已软，莲子也快熟了；
（4）将处理好的食材2、3倒入锅中，略搅匀，盖上盖子，再次开火煮，煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短，3、4分钟即可开锅)，不要开盖，再焖1个小时；
（5）第二次焖够1小时后，所有食材已经彻底熟透，粥便煮好了。这时打开锅盖，看一下粥的情况，如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多，可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度。
热心网友
可以，因为它们含有脂肪,可以帮助吸收杂粮粥中含有的维生素E等脂溶性维生素
