煮好的粽子叶怎么保存

发布网友 发布时间：2022-04-22 03:03

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热心网友 时间：2022-04-17 10:03

如果准备只是短期内保存新鲜的粽，可以将粽叶放于清水中保存，并经常的换水，可保存一月之久。

用户也可以将新鲜的粽叶放于阴凉通风的地方悬挂晾干，待到要包粽子的时候，再将其接着放于水中浸泡，使其复原，这种方法可以保存几个月，如果保存太久再使用，应该尽量选择大且厚的粽叶。这两种做法，都可以使粽叶一直保持着青绿色，使其具有新鲜度。

如果想将粽叶保存几个月，甚至是一年之长的话，则可以采用冰箱保存的保存方法。将新鲜的粽叶清洗干净，并将其上的水分擦洗干净，再放入干净的塑料袋中，再将其放于冰箱的冷冻层中，能保存很久。

扩展资料：

注意事项：

在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些，假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。

将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。

如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。

参考资料来源：百度百科-粽叶

热心网友 时间：2022-04-17 11:54

把粽子叶浸再煮完的水中，等凉了后，把粽子叶和水一起装入保鲜盒，然后放在冰箱的冷冻层，下次用的时候拿出来再稍微煮一下。如果不连同水一起，粽子叶会被冻干。

热心网友 时间：2022-04-17 14:02

泡在冷水里就可以保存啦！希望能帮到你。

热心网友 时间：2022-04-17 16:27

放在水里泡着

热心网友 时间：2022-04-17 19:08

　　如何处理棕叶 方法一
　　1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些；假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。
　　2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。
　　如何处理棕叶 方法二
　　1、买来的粽叶首先要新鲜啊。
　　2、把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。
　　3、找个大点袋子，把粽叶都盘起来，就是围城圆圈的样子，粽叶有韧性，一定不要用大力，免得把筋折断了。
　　4、扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个！
　　5、隔夜把袋子拿出来（这时粽子也都冻上了），把他们拿出来，把冷冻的叶子们放在盆里自动解化。
　　6、水化的差不多了，嘿嘿，你会发现叶子也柔软了，用它包粽子就可以了！这种方法不仅不要费时的煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多，煮处的粽子有清香甜蜜味道，很自然的！
　　如何处理棕叶 方法三
　　1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。
　　2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。
　　3、往锅里加适量清水，大火烧开。
　　4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。
　　提示：如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。
　　5、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。
　　您知道吗？粽叶分两种，一是芦苇叶，另一种是箬竹叶。

热心网友 时间：2022-04-17 22:06

我看错了 = = 我说的是粽子

热心网友 时间：2022-04-18 01:21

洗净晾干放在冷柜里

热心网友 时间：2022-04-18 04:52

晒干来年继续用

热心网友 时间：2022-04-18 08:40

放冰箱冻住