鱼头炖黄豆怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 02:01
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热心网友
时间：2024-02-10 18:24
黄豆核桃炖鱼头
做法：准备一个淡水鱼头，二十克核桃肉，五十克黄豆，食盐适量。将鱼头劈开、洗净，加适量清水，与核桃肉、黄豆同炖一个半小时。加食盐调味，将汤与汤渣一次吃完。
功效：这道食疗可以健脑养脑，提高记忆力，对于记忆力减退的人非常适合服用。
很多人的记忆力比较差，出现了记忆力减退的情况，这跟自己的年纪增加，身体机能下降有很大的关系。如果出现了记忆力减退，那么选择一些食疗来进行改善是有一些帮助的，接下来小编将为大家推荐一些可以改善记忆力减退的食疗方。
1、红枣莲子粥
做法：准备五颗红枣，二十克莲子，一百五十克粳米，红糖适量。将红枣、莲子洗净放人锅中加水适量，水煎去渣取汁，再加人淘洗净的粳米，煮成粥后加入红糖适量，即可服用，每日服2次。
功效：服用红枣莲子粥可以滋阴养颜，美容护肤，而且可以提高记忆力。
2、藕粉红枣粥
做法：准备一百克藕粉，十五颗红枣，一百克大米。先将红枣加水适量，煎煮去核取汁，加人藕粉和淘洗净的大米及适量清水一起煮粥服用，每日服2次。
功效：藕粉红枣粥可以为大脑补充充足的营养，能够提高记忆力。
3、黄豆核桃炖鱼头
做法：准备一个淡水鱼头，二十克核桃肉，五十克黄豆，食盐适量。将鱼头劈开、洗净，加适量清水，与核桃肉、黄豆同炖一个半小时。加食盐调味，将汤与汤渣一次吃完。
功效：这道食疗可以健脑养脑，提高记忆力，对于记忆力减退的人非常适合服用。
4、紫菜胡萝卜汤
做法：准备十克紫菜，一根胡萝卜，一百五十克鲜草菇，姜、香菜适量。先把草菇、胡萝卜、香菜洗净，胡萝卜切片，香菜切末，紫菜用清水泡发后洗净沥干；取锅开火，加入适量的清水，放入除香菜外所有食材，食材都煮熟后再放入香菜，然后加盐、鸡粉调味即可。
功效：紫菜胡萝卜汤营养丰富，有益大脑健康，可以有效改善健忘症状，非常适合记忆力减退的人经常食用。
以上小编为大家推荐的这四道食疗是非常有益脑部健康的，如果出现了记忆力减退的话，那么平时可以多选择吃这些食疗方。这些食疗方的做法也比较简单，而且口味也很好。尤其是对于中老年朋友来说，非常的适合吃这几道食疗方，不仅可以提高记忆力，还能温补身体。
热心网友
时间：2024-02-10 18:25
鱼头炖黄豆营养很好，但是在炖的过程中，要先将黄豆炖熟。因为鱼头是很快会熟的，如果将鱼头炖久了，会散架，这样有些小的鱼刺会夹杂在黄豆中，在食用中会发生危险，所以要掌握好鱼头不要散架。其次是在一起炖后要加入一些配料，如笋片或者笋干，姜，葱，料酒等。要注意的是一定要将黄豆炖得比较烂，鱼头不能太烂。葱是最后加入的，而姜是必须与鱼头一起煮的。
热心网友
时间：2024-02-10 18:25
直接下黄豆和鱼头炖
