山药削皮发黄还能吃吗

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山药是很快就是氧化的食物。我们可以把水龙头打开,直接把山药放在水龙头上边冲水边削山药的皮。这样山药就不会变黄,不会氧化。还要削好皮之后迅速的用凉水泡上山药,会特别的白。口感特别的好。

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