牛奶和羊奶粉哪个有营养哪个更好

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羊奶和牛奶营养价值各有千秋,肠胃弱者选羊奶,正常人群选牛奶性价比最高。

羊奶和牛奶的营养价值差异:

1、钙

牛奶为104毫克/100克,羊奶为82毫克/100克,牛奶中的钙含量略胜一筹,这两种奶的钙吸收率大致相同。因此,补钙方面,牛奶效果更好。

2、蛋白质

牛奶为3.00克/100克,羊奶为1.50克/100克,牛奶蛋白质含量最高,不过从蛋白质吸收率来说,羊奶比牛奶更易消化吸收,而且羊奶蛋白微粒小,对牛奶过敏和体质较弱人群可选用羊奶。

3、脂肪

牛奶为3.20克/100克,羊奶为3.50克/100克,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例约为:牛奶2.48,羊奶2.37,牛奶和羊奶中的不饱和脂肪酸含量相对较高,更符合人类需求。另外,羊奶中脂肪颗粒小、分布匀,对肠胃功能不好的人来说,更易消化吸收。

扩展资料:

4个月内婴儿不宜喝羊奶粉。

羊奶与牛奶的营养成分类似,羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质,对牛奶过敏的宝宝可选择羊奶。但羊奶中叶酸含量较少,容易引起宝宝发生巨幼细胞性贫血。

由于不满4个月的宝宝不能吃辅食,不能从食物中补充叶酸,因此,在给宝宝选奶粉时要特别慎重。如要选择羊奶粉,最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。

参考资料来源:人民网-牛奶和羊奶哪个更营养?4个月内婴儿慎用羊奶粉

人民网-牛奶羊奶马奶营养大比拼

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无论是羊奶粉和牛奶,都各有优势,所以在选择的时候,可以根据情况来决定,喝的好还是最好的。

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羊奶粉和牛奶粉哪个营养好
  婴儿的代乳品中主要成分是牛奶,部分也有羊奶。这两种奶的营养成分总体来讲没有太大的区别,当然这两种相对于母乳,它的营养成分的配比和其他微量元素的比例,还是不如母乳适合婴儿吸收。
  牛奶和羊奶理论上是可以给大一些的婴儿食用的,当然注意婴儿是不是会出现过敏和消化不良的问题。这两种在营养成分和消化吸收方面是没有太大的区别。
  羊奶中含有200余种营养物质,基中主要富含蛋白质、矿物质营养成分,其中钙、磷、维生素A、B的含量均略高于牛奶。在欧洲等国羊奶被视为营养佳品。像澳洲原装进口的朵拉小羊奶粉为100%纯羊乳蛋白成分,完全保留羊奶的营养成分,让宝宝好消化易吸收。
  做为羊奶粉的主要原料,羊奶富含大量的乳清蛋白,而易致敏的异型蛋白:αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白的含量偏低,仅占总蛋白含量的1-3%;而牛奶粉的主要原料,牛奶中易致敏的异型蛋白:αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白的含量较高,占总蛋白含量的40-50%;因此,羊奶的致敏性明显低于牛奶,更加适合相对于娇弱的婴幼儿。

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