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清蒸鲈鱼最简单的做法视频

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清蒸鲈鱼的做法：

一条鲈鱼清洗干净

姜切丝

适量料酒

鲈鱼两边各切三刀

加入适量盐抹匀

鱼肚里也要抹盐

姜丝放入切口处去腥

鱼肚里也放一些姜丝

淋上料酒腌制20分钟

两根小葱

两个小红辣椒

小葱切段

小红辣椒切碎

腌制好的鱼取出姜丝

水开后放入鲈鱼

盖上盖蒸8-10分钟

出锅后换盘或者倒掉蒸出的水

将小葱和小红辣椒放在鱼上

四周倒入适量蒸鱼豉油

干净的锅倒入一点油烧热

将热油从葱和辣椒上淋下

清蒸鲈鱼就做好了

热心网友

蒸鲈鱼做法比较简单，鲈鱼洗净，鱼身改花刀，放到锅里蒸熟以后倒去汤汁，然后放上葱姜丝，倒上蒸鱼豉油，然后起锅烧热油浇在鱼身上就可以了，非常鲜美，原汁原味
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