鲈鱼是怎么蒸的

发布网友 发布时间：2022-04-21 23:49

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热心网友 时间：2022-05-13 00:47

食材：鲈鱼：1条；姜丝：10克；葱丝：5克；盐：2克；料酒：15毫升；干辣椒丝：2克；蒸鱼鼓油：20毫升。

方法/步骤：

1、首先鲈鱼腹部开刀。

2、然后用盐、料酒分别均匀涂抹鲈鱼。

3、盘底放姜丝，放上鲈鱼。

4、鲈鱼表面在撒上姜丝。

5、锅中加入适量清水，大火烧上汽。

6、放入鲈鱼整6分钟。

7、取出后撒上干辣椒丝、葱丝、蒸鱼鼓油、浇热油即可。

8、最后一份营养丰富的清蒸鲈鱼就完成了。

热心网友 时间：2022-05-13 02:05

主料:鲈鱼、
配料姜、䓤、蒸鱼豉油、料酒盐
把鲈鱼去内脏洗干净 ，在鱼背上打上花 刀，姜片姜丝葱切丝备用，把鱼放到盆里 加一点盐和料酒腌一下。取盘子姜片摆上把鱼放在上面，把姜丝撒在鱼身上，放到蒸屉上蒸8一10分钟关火取出盘子把盘里水控净，蒸鱼豉油浇到鱼身上在撒上葱丝，锅烧热加油烧开浇在鱼上放香菜叶点缀一下即可上桌。

热心网友 时间：2022-05-13 03:39

鲈鱼应该打花刀，这样容易入味的，撒上姜丝料酒去蒸

热心网友 时间：2022-05-13 05:31

你直接将鲈鱼加入葱姜蒜放入蒸锅里，加入蚝油蒸15分钟。

热心网友 时间：2022-05-13 07:39

你好。鲈鱼的味道是很鲜美的，可以拿来清蒸。