30斤萝卜放几斤盐？
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热心网友
腌制30斤萝卜干用一斤半盐即可。腌制萝卜干的做法：
1、红萝卜洗净。
2、去皮。
3、切粗条。
4、依次切好所有的红萝卜。
5、放盐腌制脱水，再放入容器中晾晒。
6、脱水后会比较容易晒干。
7、锅里倒入适量的水煮沸后，放入萝卜干焯水。
8、沥干水分，放凉。
9、放入适量的食盐，揉搓均匀。
10、放入容器中按压紧，腌制半个月左右，吃时淋入香油即可。
热心网友
如果腌咸菜的话，30斤萝卜一半都放一斤盐就可以了。
如果盐放的太多的话，还是咸菜过于咸了，但是如果放的太少了，又没有味道，而且容易坏。对于这种情况，我觉得还是要进行一个认真的操作才可以。
热心网友
放盐时要按25:1的比例放,30斤的话放1.2斤盐,不能太多,也不能太少,然后一定要搅拌均匀。
热心网友
你要腌咸菜吗？要腌咸菜就得割。3斤盐。
