猪肝汤怎么做好喝r我问问他肉肉人
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:27
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-11 14:40
猪肝300克
嫩姜丝 150克
水 4杯
盐 1小匙
太白粉2大匙
盐 2小匙
糖 1/2大匙
香油 1/4小匙
米酒1大匙
制作流程
(1)猪肝洗净沥乾切成0.5公分片状，嫩姜洗净切丝备用。
(2)将猪肝片加1小匙盐略拌，浸泡在水中30分钟後洗净沥乾备用。
(3)煮一锅磙水，将猪肝片表面沾太白粉放入氽烫捞起备用。
(4)将4杯水煮沸，加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。
(5)再加入猪肝片煮1分钟後立即熄火。
(6)起锅前淋上香油、米酒即可食用。
热心网友
时间：2023-10-11 14:40
1、枸杞子用水浸泡清洗干2、猪肝清洗干净切成片状3、菠菜清洗干净切成段4、生姜清洗干净切成片状。5、锅内放清水2碗，下入生姜片煮沸1分钟6、再加入猪肝、枸杞子小火煮熟。7、加入菠菜，大火煮沸8、最后加入调料，调好即可。
