素炒胡萝卜土豆丝怎么做好吃
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前言
平时爱吃土豆丝，胡萝卜一般人都不爱吃，那么不防和土豆放一起炒，两种蔬菜结合，而且营养也丰富。土豆是低热能、*生素。胡萝卜含有大量胡萝卜素。胡萝卜土豆是个很好的搭配。
材料
主料：胡萝卜200g、土豆300g；
辅料：油适量、盐适量、醋栗适量、糖适量、尖椒适量
素炒胡萝卜土豆丝
1
胡萝卜洗净切丝
2
土豆去皮洗净切丝
3
用尖椒炝锅炸出香味
4
倒胡萝卜翻炒
5
再倒土豆丝翻炒
6
倒醋翻炒
7
放一勺糖翻炒3分钟
8
最后放盐翻炒均匀出锅
小贴士
胡萝卜用油煸炒才有营养，所以先倒胡萝卜。
