空气炸锅薯条的制作方法

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:11

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热心网友 时间:2023-07-08 19:36

 

空气炸锅薯条

主料main

土豆2个1人份

辅料others

植物油少许 番茄沙司适量

外面快餐店的薯条好吃是好吃,但是都是高温油炸的。先不说那油用过多少遍了,单就这么多油就不知让身体摄入多少油脂了。所以如果少吃为宜。
但是如果用了我的这个方法,吃多少也没事噢!因为只需一点点油刷在上面,总用油也不及一顿炒菜的,你肯定很好奇吧!
那就来看看我的空气炸锅炸薯条啦!

空气炸锅薯条的做法

步骤step

1

土豆削皮洗净;

步骤step

2

切成小拇指粗细,放在空气中静置5—10分钟;

步骤step

3

空气炸锅180度预热5分钟,将土豆条随意铺撒在炸篮里;

步骤step

4

10分钟的时候,将炸篮拉出来,摇晃几下;

步骤step

5

用刷子随意在上面抹几下油,重新推入炸锅中;

步骤step

6

15分钟后金黄的薯条好香啊!

空气炸锅薯条的成品图

空气炸锅薯条的烹饪技巧

技巧tips

1. 土豆切好后,可以水洗晾干,也可以不先晾干;
2. 薯条趁热吃,外焦内软,时间长就会皮,所以千万不要把它和油锅里出来的那种硬硬的口感来比较,毕竟只用了几滴油,非常健康,味道也不错。

热心网友 时间:2023-07-08 19:36


材料:土豆2个(中型),食用油5ml,盐适量,番茄酱适量

做法:

1. 土豆去皮切成长宽5mm左右的长条,冲洗两遍后,在清水中浸泡30分钟。

2. 把土豆表面的水分尽量沥干,可以用厨房用纸,也可以用蔬菜甩干器(是叫这个名字吧?呵呵)。


3. 用食用油把土豆条拌一拌。

4. 炸锅预热200度。


5. 预热好后,将土豆条倒入炸锅中,时间设置15分钟,2分钟和5分钟的时间需要抖动一下炸筐。左图是土豆条未进炸锅的样子,右边是8分钟左右的样子。


热心网友 时间:2023-07-08 19:37

土豆洗净切条,浸泡30分钟以上,用厨房纸吸干水分,空气炸锅预热3分钟,温度设为160度,土豆中均匀倒入橄榄油拌匀,放入空气炸锅,加热18分钟,取出摇晃,放入炸锅180度加热6分钟,取出摇晃,继续180度加热6分钟即可。

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