发布网友 发布时间:2022-04-22 00:35
共4个回答
好二三四 时间:2022-09-15 18:34
1、1、《茶经》:是一部世界现存最早,最完整,最全面介绍茶的专著,被誉为茶叶百科全书。此书是一部关于茶叶生产历史 ,源流,现状 生产技术以及饮茶技艺的划时代茶学专著;
2、《煎茶水记》:是一本现存最早的专门论水评泉的著作。全文仅约九百字,共列出全国宜茶用水二十处;
3、《品茶要录》:本书共十篇,一至九篇论制茶过程中应当避免采造过时,混入杂物,蒸不熟,蒸过熟,烤焦等情况。对今天辨别茶叶质量仍然有参考价值,第十篇讨论各产茶之地的特点;
4、《大观茶论》:为宋代皇帝赵佶所作,是中国历史上唯一一部皇帝的茶专论。全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地,采制,烹试,品质,斗茶风尚等均有详细记述;
5、《茶具图赞》:是中国第一部茶具专著。该书绘制了宋代著名茶具十二件,一具一图一赞语,又以拟人手法给每一种茶假以宋代官名和职责,妙趣横生。
好二三四 时间:2022-09-25 03:40
1、《云南普洱茶》,作者:周红杰。
2、《茶之趣》,作者:彭国梁。
3、《人间普洱》,作者:彭辉。
4、《我的人文普洱》,作者:阮殿蓉。
5、《生活茶艺馆》,作者:范增平。
6、《悠悠普洱茶》,作者:宏湖。
7、《茶山》,作者:柯秋先。
8、《普洱茶续》,作者:邓时海。
9、《普洱茶古茶山揽胜》,作者:李师程。
10、《普洱茶》,作者:邓时海。
热心网友 时间:2023-05-19 13:42
这些年下来,时不时都会收到茶友发来消息问,有没有什么关于茶知识的书籍推荐,可作为系统性学习,或者适合初喝茶的茶友看的书等等。仔细回想了一下,每次遇到类似的问题,我似乎都没有相对完整的答案回复他们。刚看到这个问题那我就简单的说说茶道方面的书籍,
在茶叶领域,正统的书籍有很多,比如推荐《茶叶审评与检验》,你能从中大致了解清楚评茶的主要方向有哪些,对于许多初学饮茶的茶客来说完全够用了,阅读起来也不难,通俗易懂。
还推荐《茶经述评》,这本书在我看来非常牛,你可以把它理解为是对陆羽《茶经》的解读,同时还有自己的见解。但也有必要说的是,书中有些观点与现今存在些差异,但依然还是很值得阅读。还有一本《茶叶全书》,相当于一本茶叶百科全书。
当你有了正统作品、专业的论文期刊阅读经历后,再去看一些比较有新意的观点之时,你就能判断这些观点哪些能够对你有帮助,哪些不会被误导。
以上是我对茶书籍学习的一些看法,当然,也仅仅是供以参考。最关键一点,依然还是多喝多实践。
前些年我学茶道时也收集了不关于茶道的书籍,这些书均出自 古籍阁 的茶道电子书合集,包括了茶道从入门到精通的全部资料,非常全面
历年来收藏的茶道书籍目录:
《茶鉴赏手册》《[中国茶具百科·彩图版]》《[中国茶典]》《[中国茶疗]》《[中国茶韵]》
《[茶与中国文化]》《[茶与茶艺鉴赏]》《[茶当酒集]》《中华茶文化寻踪》
《中国十大名茶冲泡方法-茶道》《中国茶文化丛书:《数典》》
《中国茶文化丛书:《纪茗》》《中国茶文化丛书:《说泉》》
《中国茶文化丛书:《谈艺》》《中国茶文化今古大观》
《中国茶文化图典》《中国茶经》《[品茶录:中华茶文化]》
《[唐]陆羽撰、沉冬梅校注:茶经校注》《[图解茶经.经典图解畅销版]》
《[图解茶经:认识中国茶道]》《[日本茶道文化概论]》《中国茶经[全彩典藏版]》
《中国茶经·完整版版》《[茶文化与茶具]》《[茶文化博览·中国茶典]》
《[茶文化概论]》《茶艺风情.中华茶文化丛书07 》《茶艺风情.中华茶文化丛书07》
《茶路历程.中华茶文化丛书01》《中华茶文化基础知识.陈文华》
《中华茶文化丛书(全10册).9茶哲睿智》《中国茶系列.茶具清雅+中国茶具艺术与鉴赏》
《茶具清雅.中华茶文化丛书》《[茶道].文字版》
《中华茶文化基础知识》《中华茶文化寻踪》《[茶道入门三篇:制茶、识茶、泡茶·彩图版]》
《中国十大名茶及相关知识略》《弘扬茶文化 从零开始学泡茶》
《茶疗百疾》《中华茶文化丛书(全10册).10茶趣异彩》
《中华茶文化丛书(全10册).3茶具清雅》
《中华茶文化丛书(全10册).4茶道玄幽—中国茶的品饮艺术》
《中华茶文化丛书(全10册).5茶饮康乐》
《中国十大名茶及相关知识略》《中国文化新论丛书-茶与中国文化》
《中国禅茶文化精神及其社会价值》《中国茶叶大辞典》《中国茶文化丛书:《习茶》》
《中华茶文化丛书(全10册).6茶馆闲情—中国茶馆的演变与情趣》
《中华茶文化丛书(全10册).8茶典逸况—中国茶文化的典籍与文献》
《茶典.茶集2(茶艺、茶俗、茶诗文)中》《茶典逸况.中华茶文化丛书》
热心网友 时间:2023-05-19 13:43
《茶之书》
【作 者】:(日)冈仓觉三英著;许淑真译注
【出版项】:茶学文学出版社 / *74年[1985]
《茶道》
【作者】 周文棠
【出版社】 浙江大学出版社
《茶道养生》
作者:林治
出版社:北京世图
普洱茶道 焦家良
中国社会科学 (2007-02出版)
茶道养生 林治
世界图书出版公司 (2006-07出版)
茶道入门-泡茶篇 蔡荣章
中华书局 (2007-03出版)
茶道入门——泡茶篇 蔡荣章
中华书局 (2007-03出版)
茶道入门三篇--制茶识茶泡茶 蔡荣章
中华书局 (2006-09出版)
品味生活丛书-茶道 牛国栋
青岛 (2007-04出版)
茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶 蔡荣章
中华书局 (2006-09出版)
热心网友 时间:2023-05-19 13:43
中国轻工业出版社出版的家庭茶艺系列6册,图文并茂,很直观,在当当网上有售~
热心网友 时间:2023-05-19 13:44
《中国茶谱》非常全