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主料
芹菜
500kg
干子
2片
辅料
姜
3片
蒜瓣
3个
制作时间:10分钟
适量
步骤
1.芹菜一吧。
2.对折,剥去筋去掉老叶子,留少许嫩叶洗净备用。
3.将芹菜切断,香干切条备用。
4.锅烧热,倒入香干翻炒片刻铲出。
5.锅留底油,放入芹菜翻炒均匀。
6.放入盐,鸡精,黑胡椒翻炒几下即可出锅。