平底煎锅外面怎样清洗才能不伤锅体？
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发布时间：2022-04-22 02:11
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热心网友
时间：2024-03-07 07:04
用醋。
用洗洁精，食醋浸泡法。用3---5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中，将抹布浸泡在温水中，浸泡10--20分钟后，对平底锅外进行擦洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。
热心网友
时间：2024-03-07 07:05
1.平底锅或煎锅用后，底部往往粘附焦糊物。去除方法是用热水浸泡，水中加些盐或碱，有含酶洗涤粉则更好。水冷后，煮沸继续浸泡，直到除去锅底的黑色沉积物。如锅内聚积油垢，用碱或洗涤剂也难以洗刷干净时，可用新鲜梨子皮放在锅里用水煮，油垢会很快脱落。
2.用木炭擦拭，不仅可去除焦迹，而且锅不会损伤。
3.不锈钢锅外面的痕迹只要在家中较大的锅中加入清水，投入一些菠萝皮，再把较小号的锅通通放入，煮沸20分钟，待冷拿出，个个光亮如新。
1.怎样使用和保养不粘锅？
首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为保养，再清洗后方可使用。烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
2.怎样才能避免污迹留在锅内，如果污迹已形成，应如何处理？
长期使用大火。这些污迹不能除去，但并不会影响不粘锅的不粘效果。
残余食物和油脂积聚。这些通常不是真正的污迹，可以用热水加上洗涤剂，以海绵进行彻底清洗,也可用纱布或是棉的抹布清洗。
3.不粘锅的不粘层会不会脱落，怎样才能避免脱落？
除了长期使用不当，如经常以尖硬器具撞刮或猛火干烘也会引起涂层脱落。合格不粘锅的不粘层通常不会脱落。
4.不粘锅上的不粘表面被划伤，会影响不粘效果吗？
轻微划伤只会影响表面的美观，不会严重损坏不粘性能或影响继续烹饪食物。
5.在烹饪时不粘表面脱落并混入食物对人体有害吗？
合格不粘锅的不粘表面是绝对安全无毒的，即使不小心食入，也不会被人体吸收，原物将被排出体外，因此极为安全。一般来说，只要使用得当，不粘涂层不会轻易脱落。
