微生物培养基的配制可以用热水吗?
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热心网友
微生物培养基的配制可以用热水。
不管是液体、半固体还是固体培养基，都需要高温灭菌，所以培养基内的成分是可以耐受高温的。
固体培养基或半固体培养基一般需用琼脂，琼脂的作用简单说就是起定型作用。在固体培养时琼脂是最好的固体剂。它最主要的作用是使液体培养基凝固。到目前为止，比琼脂更方便和更好的支持物仍未发现。
琼脂本身并不提供任何营养，它是一种高分子的碳水化合物，从红藻等海藻中提取,仅溶解于热水，成为溶胶，冷后（40°C以下）即凝固为固体状成凝胶。通常所说的“煮”培养基,就是使琼脂溶解于热水（90°C以上）中。
热心网友
可以用热水，如果需要溶解，某些情况下甚至还需要加热，但配置培养基的关键不在于是否使用热水，而是要保证水中不含有阻碍微生物生长从而影响培养基品质的有害物质。
