胡萝卜菜饼的做法
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用料
主料
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胡萝卜1个1个
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饼粉100克
辅料
盐
1/4勺
辣酱
1/2勺
番茄沙司
5勺
鸡蛋
1个
橄榄油
2勺
胡萝卜蔬菜饼的做法
1.
准备食材
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2.
胡萝卜用料理机搅碎
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3.
橄榄油温热炒一下胡萝卜，晾凉。
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4.
饼粉磕一个鸡蛋，加水。
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5.
放入胡萝卜和盐
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6.
搅匀面糊
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7.
平底锅或饼铛烧热抹油，舀上面糊
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8.
翻面，双面微黄时出锅
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9.
蘸上喜欢的酱料即可
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胡萝卜蔬菜饼成品图
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烹饪技巧
没有饼粉的，需要在面粉中调入花椒粉、胡椒粉等其他调料；另外胡萝卜炒一下，营养易吸收而且后期也会缩短烙饼的时间
