烤羊排最正宗的做法
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前言
难得买到一块这么好的清真羊排.肥瘦相间.看到它的第一眼想的就是一共有两大块,才十几块.吃得真过瘾!
材料
主料：羊排；
辅料：百里香、白酒、李派林鸡汁、酱油、黑胡椒、盐、孜然粉
烤羊排
1
羊排用盐,黑胡椒/白酒/百里香/李派林急汁/酱油拌匀腌半天.
2
取出沥干抹上孜然粉.220度烤35分钟左右.中途要翻面.放烤架上,放烤盘烤出来会比较湿.看你的喜好而定.如果太老的羊排先煎再烤.咬不动别找我.
