土豆丝炒梅豆的做法

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眉豆就是北方人所说的秋扁儿。一种扁圆形的扁豆。
话说土豆炒秋扁儿好吃吗?真要这么炒的话,肯定是先炒秋扁,因为它不好熟,然后再放土地丝。方法也没什么特别的。愿意吃辣的,可以放一两根干辣椒。

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