在后厨工作是一种什么样的体验?
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热心网友
自己亲身经历过，在饭店做过服务生，也做过切菜的，很辛苦的。没有大家想象的那么简单，只是简单的炒个菜或者说切个菜就可以了。还有其他的活要做，赚了这个钱就不可能单独的做一项工作。因为老板从来效率最大化的角度来讲，它少雇一个保洁，一个月就能少支出很多。所以越是小的饭店做工后厨的工作越是复杂越是累，所以更多的人都选择去大饭店，分工更明确，然后做的事情也更少更轻松一点。
热心网友
我是一名五星级酒店颠勺的厨师，人人都羡慕我上万的高薪，却看不到我在后厨的忙碌辛苦。
尤其是在酷热难耐的三伏天里，厨房里更是能高达40多度，待上半个小时，白色的工作服就能全部湿透，就好像从水里捞出来一样。
从早晨9点多一直忙到晚上10点，颠锅的手沉的抬不起来，双腿更是站的浮肿酸胀。
虽然我是做饭的，可却因为长期不能按时吃饭，得了严重的胃病。
没有哪个行业是容易的，这都是为了生活啊。
热心网友
真的是很辛苦的，后厨毕竟是油烟重地，在这里时间长了对身体的伤害是蛮大的，而且自己经常闻着这油烟味，以至于回到家之后都不愿意做饭了，现在闻着这个味道就会反胃，但是在工作的时候必须要忍住，毕竟这是自己的工作，而且一到饭点的时候，自己就会特别忙，连轴儿转一样，别人最放松的时候自己是最辛苦的时候。
热心网友
超级辛苦了，感觉他们能一直坚持待在后厨的人都非常不容易。
我姑姑家是开饭店的，一般暑假的时候我都会到她家帮忙，待在后厨那段时间感触颇多。夏天的缘故后厨特别闷热，不能放空调是因为油烟太大会使空调坏掉，只有那超级大风扇咯咯吱吱的摇摆着，所有人都埋头做事，顾不得讲上一句话，一天下来腰酸背痛，能躺着的绝对不坐着。
虽然偶尔会有试菜的环节，也会被烫的洗牙咧嘴，三百六十行，那一行都不容易，还是好好学习吧！
热心网友
我在一家餐厅里面当厨师，我的手艺是挺不错的，而且速度也很快。但是每次客人来点菜的时候他们都在催促上菜的速度，所以每天我几乎都要手忙脚乱，让自己的速度变得足够的快，上菜的速度才会令客人满意。每天下班晚之后，我都觉得特别的疲累，所以我每天既希望客人少一些，也希望客人多一些，就是这种心里很矛盾。
