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热心网友
对于吃货来说,平常都是比较喜欢吃一些很独特的小吃,比如北方的朋友可能就很喜欢喝胡辣汤。在寒冷的冬天喝上胡辣汤,非常的爽甜可口,也是很幸福的事情。众所周知在一般情况下喝着胡辣汤,都是专卖店里售卖的,如果想在家里做胡辣汤的话,其实也不是一件简单的事情。
摸索努力但是对于很多人来说都不喜欢在外面吃饭,总觉得外面的东西很不卫生,通常都想在自己家里制作胡辣汤。制作的方式虽然很复杂,但也可以多做学习,相信生活中有心的人,会通过自己的努力和摸索做出很好吃的胡辣汤。在制作的时候,其实也是需要几个步骤的了解之后还是很需要耐心的。
相关食材准备做胡辣汤的时候,一定要准备好相关食材,比如牛肉肯定是必须要准备的。没有采购到牛肉的话也可以用牛肉酱来代替,准备一些花生,海带,木耳,粉条,豆皮,这些作料都是会根据自己的口味而准备的。如果还有朋友喜欢吃其他的佐料,也是可以添加进去,此外可以适量的准备一些面粉,将熟牛肉切成一小段放在一个小碗子里备用,这些作料清洗干净之后就可以了。
清水煮开放在溶剂之后加上适量的面粉,缓缓加入温水,将这些面团加上适量的清水之后,可以浸泡十五分钟,然后用手慢慢的揉成面团。将清水倒在碗里变得混浊,那么这个面团也就变的很大,放在锅里加上豆皮以及刚才备用的作料。用火煮上十分钟之后给上胡椒粉,最后就可以吃上特别好吃胡辣汤。其实制作胡辣汤非常的简单,只要了解相关的准备工序以及制作的过程还是很不错的。相信自己动手做的食物,喝起来也比较放心。
热心网友
应该先去制作面筋,然后就是将所有的一些东西都切成一小段,最后再放在锅里面熬制一段时间,这样就能够制作出美味的胡辣汤。
热心网友
其实我们可以把自己喜欢吃的一些菜,放入面中搅拌,然后直到开锅菜熟了,同时也要加入一些佐料,这样的话就会特别的好吃了。
热心网友
1、碗中放入花生10g,水30ml泡软;
2、碗中放入面粉30g,加水50ml搅拌均匀;
3、起锅放入水1L,倒入花生,油炸豆腐皮15g,大火煮沸后加入胡辣汤料10g搅拌均匀,煮至浓稠沸腾;
4、出锅完成。