喝黄酒时,哪些适合做下酒菜?
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黄酒配大闸蟹，那是黄金绝配。其次，喝黄酒最适合吃海鲜，因为海鲜性寒，黄酒可以驱寒去腥。平时喝，来一碟花生米或者茴香豆，也相当惬意。黄酒就着花生米和豆腐干还能吃出烤鸭味哦，不妨试试。——孔乙己酒业为您解答
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美味在人间，何须上青天——青梅黄酒配大闸蟹
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黄酒配海产品效果很好，而且黄酒配襄阳的牛肉面我个人认为是绝配。
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黄酒是江浙地区常喝之酒，因此配菜也得符合江浙人，比如糟毛豆，白斩鸡等非常适合。
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徽州茶干
