鳗鱼干怎么做才软烂

发布网友 发布时间:2022-04-26 05:18

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热心网友 时间:2022-06-21 02:40

原料:长茄子、鳗鱼干、蒜蓉。
  调料:色拉油、李锦记蒸鱼豉油。
  制作:
  将茄子切成长条,放油锅内炸熟捞入盘中。

  蒜蓉和蒸鱼豉油浇在茄子上面。

  鳗鱼干用温水泡软,切块,放在茄子上面,一同上笼蒸熟即可食用。

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