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摘要面食要发大孔的话,就是要面食里面产生二氧化碳,其实很简单,可以往里面多加一些酵母粉。咨询记录 · 回答于2021-05-07怎么让面食发大孔面食要发大孔的话,就是要面食里面产生二氧化碳,其实很简单,可以往里面多加一些酵母粉。多加了,发的挺快,做出来还是小孔那你这个应该是保温不好,你要用东西包住,可以用保鲜膜包住。