腌蒜苔是非常美味的一种美食,具体是怎么腌制的?

发布网友 发布时间：2022-04-26 05:27

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热心网友 时间：2022-05-09 19:33

腌蒜苔的方法，美味又下饭，越吃越上瘾，具体做法一学就会现在超市中的蔬菜种类越来越多了，我们几乎可以每天都吃到不一样的食材，这种感觉真的超级棒。而且现在春天来了，多吃一些蔬菜的话对身体也是非常有好处的，让我们摄入的营养更加均衡，大人小孩都该吃起来。 

今天呢，想跟大家分享另一种蒜苔的做法，它就是腌蒜苔。不少人都腌过吧，腌好之后的蒜苔美味又下饭，而且腌一次能吃好多天，还不容易坏，随吃随拿非常方便。什么时候不想做饭的话可以拿出来吃上一顿，越吃越上瘾。它的做法也是非常的简单方便，随便一做就是一道下饭菜，朋友们对此感兴趣的话来跟我一块学起来吧。

腌蒜苔的方法，美味又下饭，越吃越上瘾，具体做法一学就会。 

【腌蒜苔】所需食材：蒜苔、盐、姜片、花椒、八角、香叶、桂皮、白砂糖、生抽、老抽、醋

步骤一

首先将买回来的蒜苔清洗干净，然后将其放到案板上晾干其水分。晾干水分之后把蒜苔的尾部去除掉，然后切成小段放入一个盆中，往里加入适量的盐，搅拌均匀之后腌制一个小时左右。

步骤二

准备一口锅，往锅中加入适量的姜片、花椒、八角、香叶、桂皮，开始翻炒，炒出香味之后再继续往锅中加上白砂糖、生抽、老抽和醋，开大火将其烧开，烧开之后继续煮两分钟左右，然后倒出来将其晾凉。

步骤三

这个时候看看蒜苔腌制的状态，腌制到蒜苔折不断时就可以了。我们把蒜苔放入一个密封的容器中，然后把晾凉的调料浇在里面，把容器的盖子盖上，腌制到蒜苔入味即可。

这样我们的蒜苔就腌制完成了，等到可以吃的时候搭配馒头或者米饭都是非常美味的，超级下饭，越吃越上瘾，比炒出来的还要香。朋友们学会了吗？喜欢的话一定要学会自己做一回，保证让你唇齿留香吃到爽。

热心网友 时间：2022-05-09 20:51

先在沸水里过一下，然后放入腌制盐，晾晒一段时间，放在坛子里就可以了，就是这么腌制的。

热心网友 时间：2022-05-09 22:26

首先将蒜苔洗净晾干，放入容器腌制，其次将姜，五香粉，老抽，白糖加水煮开，凉后加入容器即可。

热心网友 时间：2022-05-10 00:17

其实就是需要把蒜苔给切成段，然后加入各种调料进行腌制，最后放入缸里面腌制几个月，这样就会更加入味

热心网友 时间：2022-05-10 02:25

腌蒜苔是非常美味的一种美食，具体是腌制的方法：在醋里放进冰糖，煮沸放凉后，放进蒜苔

热心网友 时间：2022-05-10 04:50

腌蒜薹可以把把它们切成长条，然后倒进去酱油。醋，盐，搅拌均匀。放进瓶子里，这样就可以腌出特别好的味道了。

热心网友 时间：2022-05-10 07:31

将蒜苔洗净切段，辣椒切段，然后将辣椒和蒜苔放入封闭的瓶中，再加入一些调味品，等待几十天，腌制成功！