椴树蜜和椴树雪蜜的区别是什么?
发布网友
发布时间：2022-04-26 05:26
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-21 04:16
椴树蜜和椴树雪蜜没有区别，这是同一种东西。
其实椴树雪蜜就是椴树蜜，口感也很细腻，椴树蜜极其容易结晶，椴树蜜中的糠椴蜜结晶后略微发黄，呈乳白色，紫椴蜜结晶后就是雪白色的，并且结晶颗粒更细腻绵软。总之因为椴树蜜结晶后的状态很像雪，所以就称椴树蜜为椴树雪蜜。
鉴别椴树雪蜜的真假
1、观察：好的椴树雪蜜洁白似雪，有油脂光泽，结晶颗粒细腻，掺假或者质量较次的椴树蜜，颜色发黄或者深暗，没有光泽。
2、尝味道：优质的椴树雪蜜香味浓郁度适中，入口具有果香味，比较爽口，而掺假或者质量较次的果香味不足，吃起来有香精味或者糖水味。
3、体验手感：纯正的椴树雪蜜手感细腻，并能搓化结晶粒，掺糖的椴树蜜，手感粗糙，结晶粒难以搓化。
热心网友
时间：2022-06-21 04:16
付费内容限时免费查看回答椴树蜜分为两种，根据蜜源植物的不同，可以分为紫椴蜜和糠椴蜜。紫椴蜜是蜜蜂采集紫椴的花蜜酿造而成，紫椴蜜一般呈乳白色或亮白色结晶状，有油脂光泽，结晶后非常细腻，入口即化，没有颗粒感，清香润口，香味浓郁度适中。糠椴蜜是蜜蜂采集糠椴的花蜜酿造而成，颜色发黄，结晶颗粒较粗，口感上逊色于紫椴蜜。
